北京戴伦餐饮管理有限公司 招聘-餐厅经理_1

北京戴伦餐饮管理有限公司 招聘:餐厅经理

工资:15K-20K

福利:职位福利

经验:大专 / 经验5年以上 / 性别不限 / 年龄不限

招聘人数:招聘1人

地址:天水市

职位描述:?遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定。?负责整个餐厅的高效运营,确保对客服务及产品的高标准，满足和超越客人的期望。?实现部门目标、客人满意度、财务目标、员工培训及高昂的工作热情。?开展调查研究，分析餐厅经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。与行政总厨针对当地特色及不同季节，做出相应的促销计划。?管理顾客的资料并有效的利用。?积极地采取开源节流措施。?制定餐厅各项规章制度及服务程序与标准，并监督执行的情况。?组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。?至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别。?使餐厅做好服务和款待客人的准备。?分析数据统计，跟据客人的喜好改变运作方式。?在客人点餐中与客人交谈，了解他们的喜好并建立良好的关系。?专业得处理客人的抱怨。?定期与餐厅管理团队及厨师长研究新菜品，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。?定期深入检查工作情况，控制餐饮各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。?鼓励和激发员工提供合适的服务。?根据部门的每月日程表组织培训会议。

公司名称:全称北京戴伦餐饮管理有限公司

法人:法人韩东

注册资金:注资50万人民币

公司性质:其他

公司简介:北京戴伦餐饮管理有限公司成立于2016年，初创团队在餐饮行业均有十年左右的经营管理经验。公司成立以来一直专注于高端餐饮服务领域，为星级酒店和高档社餐提供专业的人才培养，提供一站式的人力资源服务。